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1. 西点怎么摆盘?
2. 花式果盘制作方法 各种水果的花样切法与拉花
3. 编花篮的步骤

1、西点怎么摆盘?

颜色搭配甜品中的颜色是有非常多种的，小编建议大家可以把同种颜色的摆在同一个盘子里，然后几个盘子混合在一起，就形成了五彩斑斓的小甜品，让人看起来也非常的有食欲。

使用曲奇裱花嘴，在转盘上挤出大小形状相同的点，数量30个。裱花袋剪开一个很小的口，挤出的奶油大概直径为2mm左右，然后开始拉线，要求直线不断，可以做到编花篮，这个网上有详细的教程。

干净，绝对是盘式点心成功的关键之一。无论组合搭配的食材有多少，至少视觉上颜色分明、无杂质。

一般见于豪华的餐厅，酒店，和政府宴请，通常是精心准备，而且比较昂贵和奢华。通常搭配昂贵的葡萄酒。

2、花式果盘制作方法 各种水果的花样切法与拉花

用平刀以滚刀法去掉橙子的皮，用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。将切好的橙皮分开。取八分之一橙子在其两头各切一小口 将切好的橙子皮插入小口中。

果盘做好看又简单的方法为：花瓣：可以用橙子切成月牙瓣，猕猴桃横切片，放上樱桃和香蕉段，一起拼成花瓣造型。小鸟：可以将橙子横切3片，摆在盘中，上面摆上点蓝莓，用黑豆做眼睛，胡萝卜片当作鸟的尾巴进行摆盘。

水果拼盘的花样切法：以西瓜、哈蜜瓜、芒果为例。

十浪漫心形切法 将火龙果切成心形片状，搭配切好的浆果，可以制作出甜蜜又浪漫的水果拼盘或水果蛋糕。十长条形切法 将火龙果切成长条形状，可以制作出时尚的火龙果薄饼、火龙果沙拉卷或火龙果糖果。

3、编花篮的步骤

麻绳剪成80cm长短，准备八根，两根并一股成米字形交叉摆放。另剪一段3米长的麻绳，对折后套入其中一股，开始绕中心交错编织。继续绕中心交错编织。编到第三圈时，把原先并列的麻绳分开，这样就分成了16根。

材料：牛皮纸、剪刀、回形针、热熔胶枪等。将牛皮纸折成5CM左右的宽长条。也可以折成细长条，随个人喜好。纸条两侧车缝出线纹，如果不车缝也是可以的。车缝线纹只是美观的作用。

取1根红色扭扭棒穿插进来，绕着交叉的6根扭扭棒一上一下绕一圈。把13根扭扭棒平均分散开。接上红色扭扭棒，继续按照上面的方法盘起来。把分散开的扭扭棒弯折起来。继续按照上面的方法编花篮。

编花篮的步骤如下：首先第一步是讲花篮的手柄缠好。先将绳子取用一截，双绳运用，先将绳子缠绕在篮的手柄上。然后按照圈缠绕就可以。缠绕好后，同法进行另一边。然后按照圈缠绕就可以。缠绕好后，同法进行另一边。

到此，以上就是小编对于花篮奶油摆盘图案的问题就介绍到这了，希望介绍关于花篮奶油摆盘图案的3点解答对大家有用。